In der Küche ist Maßarbeit gefragt. Manchmal benötigst du eine bestimmte Menge Öl in Gramm, doch dein Rezept verlangt nach Millilitern – oder umgekehrt. Öl hat eine niedrigere Dichte als Wasser, daher entspricht das Volumen nicht eins zu eins dem Gewicht. Dieser Beitrag hilft dir, die Einheiten schnell zu überblicken. Außerdem kannst du mit dem praktischen Rechner ganz einfach Ölmengen von g in ml umrechnen.
Öl von ml in g umrechnen kannst du hier in unserem zweiten Rechner.
Rechner: Öl von Gramm in Milliliter umrechnen
Eine kleine Rechenhilfe kann dir das Leben erleichtern. Gib einfach die gewünschte Ölmenge in Gramm in den folgenden Rechner ein, und du erhältst das entsprechende Volumen in Millilitern. Der Rechner basiert auf einer durchschnittlichen Dichte von etwa 0,92 g / ml – ein Wert, der für die meisten Speiseöle eine verlässliche Näherung darstellt.
Für diese Öle eignet sich der Rechner
Pflanzliche Öle unterscheiden sich nur geringfügig in ihrer Dichte. Olivenöl bewegt sich um die 0,915 g / ml, Raps- und Sonnenblumenöl liegen bei rund 0,92 g / ml, Leinöl bei etwa 0,935 g / ml. Diese Unterschiede betragen nur wenige Hundertstel Gramm pro Milliliter und fallen in der heimischen Küche kaum ins Gewicht. Der hier verwendete Mittelwert von 0,92 g / ml eignet sich daher für die allermeisten Speiseöle.
Tabelle verschiedener Öle in Milliliter und Gramm
Damit du eine Vorstellung vom spezifischen Gewicht verschiedener Öle bekommst, findest du hier eine Tabelle. In der ersten Spalte steht die Ölsorte mit ihrer typischen Dichte. In der zweiten Spalte siehst du, wie viel Gramm ein Milliliter des jeweiligen Öls wiegt. Die Angaben sind gerundet und dienen zur Orientierung.
| Ölsorte (Dichte) | Gewicht pro ml (g) |
|---|---|
| Olivenöl – ca. 0,915 g/ml | ≈ 0,915 |
| Sonnenblumenöl – ca. 0,92 g/ml | ≈ 0,92 |
| Rapsöl – ca. 0,915 g/ml | ≈ 0,915 |
| Sesamöl – ca. 0,92 g/ml | ≈ 0,92 |
| Sojaöl – ca. 0,925 g/ml | ≈ 0,925 |
| Kokosöl – ca. 0,92 g/ml | ≈ 0,92 |
| Leinöl – ca. 0,935 g/ml | ≈ 0,935 |
| Maisöl – ca. 0,92 g/ml | ≈ 0,92 |
| Erdnussöl – ca. 0,915 g/ml | ≈ 0,915 |
| Palmkernöl – ca. 0,945 g/ml | ≈ 0,945 |
| Palmöl – ca. 0,915 g/ml | ≈ 0,915 |
| Walnussöl – ca. 0,92 g/ml | ≈ 0,92 |
| Avocadoöl – ca. 0,91 g/ml | ≈ 0,91 |
| Kürbiskernöl – ca. 0,92 g/ml | ≈ 0,92 |
| Hanföl – ca. 0,93 g/ml | ≈ 0,93 |
| Mandelöl – ca. 0,92 g/ml | ≈ 0,92 |
| Traubenkernöl – ca. 0,92 g/ml | ≈ 0,92 |
Öl von g in ml umrechnen: Darum ist es hilfreich
Es gibt mehrere Gründe, Öl von Gramm in Milliliter umzurechnen:
- Du möchtest einen Messbecher verwenden, weil dir das Abwiegen auf der Waage zu umständlich ist oder keine Waage verfügbar ist.
- Viele internationale Rezepte arbeiten mit Volumenangaben wie „Cup“ oder „Tablespoon“. Um diese nachzukochen, musst du das Gewicht in ein Volumen übertragen.
- Bei Dressings, Marinaden oder Smoothies lassen sich Volumen besser ablesen und dosieren, insbesondere wenn mehrere Flüssigkeiten gemischt werden.
- Wenn du Öl in kleine Fläschchen oder Spender füllst, hilft dir die Umrechnung, das passende Gefäß zu wählen.
- Beim Camping oder in Ferienwohnungen ist oft nur ein Messbecher vorhanden, aber keine Küchenwaage. Die Umrechnung schafft dort Abhilfe.
Wie rechnet man Kokosöl am besten um?
Bei Kokosöl kommt die Besonderheit hinzu, dass es bei kühleren Temperaturen fest wird. Für die Umrechnung ist das Gewicht jedoch entscheidend. Ein Milliliter flüssiges Kokosöl wiegt etwa 0,92 g. Umgekehrt entspricht ein Gramm Kokosöl rund 1,09 ml. Wenn du also 30 g Kokosöl brauchst, ergibt das ungefähr 32,7 ml. Im festen Zustand wiegst du das Öl einfach ab und rechnest es anschließend, falls nötig, in Milliliter um. Dadurch vermeidest du unnötiges Schmelzen.
Fazit: Einheitlich rechnen, flexibel kochen
Mit dem Wissen um die Dichte von Speiseölen gelingt dir die Umrechnung von Gramm in Milliliter und umgekehrt spielend. Der Durchschnittswert von 0,92 g / ml bietet eine praktische Orientierung für die meisten Ölsorten. So hast du jederzeit die passende Maßeinheit zur Hand – ob du mit Waage oder Messbecher arbeitest.
