Cornblogs
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description: Wenn Nerds kochen
date: 2026-06-10T17:53:19Z
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items: Eine Kindergeburtstagsfeier muss nicht ungesund sein
items: Materialien im Vergleich: Papier, Karton, Zuckerrohr und PLA für Einwegverpackungen
items: Wie Ernährung die Zusammensetzung des Darmmikrobioms prägt
items: Rechner: Wie viel Wasser am Tag trinken, wie viel ist zu viel?
items: Online-Rechner: Teigausbeute berechnen
items: Wie viel ist ein Cup in Gramm? Online-Rechner
items: Backofen und Heißluftfritteuse: Temperaturen und Garzeit umrechnen
items: EL und TL in Gramm und Milliliter umrechnen (Online-Rechner)
items: Rezeptvideos erstellen: Schnitt und einfache Tricks
items: Backform umrechnen: Größe, rund, eckig (Online-Rechner und Tabellen)

Eine Kindergeburtstagsfeier muss nicht ungesund sein
type: item
creator: J B
date: 2026-06-10T17:53:19Z
subject: Rezepte
description: Ein Kindergeburtstag klingt oft nach klebrigen Fingern, quietschbunten Süßigkeiten und einem Zuckerschock kurz vor dem Abendessen. Aber keine Sorge: Eine fröhliche Party für Kinder kann bunt, lecker und aufregend sein, … Der Beitrag Eine Kindergeburtstagsfeier muss nicht ungesund sein erschien zuerst auf Cornblogs.
encoded: Ein Kindergeburtstag klingt oft nach klebrigen Fingern, quietschbunten Süßigkeiten und einem Zuckerschock kurz vor dem Abendessen. Aber keine Sorge: Eine fröhliche Party für Kinder kann bunt, lecker und aufregend sein, ohne dass der Tisch komplett aus Gummibärchen, Limonade und Schokokuchen besteht. Mit ein paar cleveren Ideen wird die Feier sogar noch spannender, weil Kinder gern Neues entdecken, wenn es spielerisch verpackt ist. Das Beste daran: Gesund bedeutet nicht langweilig. Niemand erwartet, dass kleine Gäste andächtig an einer Gurkenscheibe knabbern und dabei „Danke für diese ausgewogene Mahlzeit“ murmeln. Es geht vielmehr darum, Genuss, Bewegung und Fantasie miteinander zu verbinden. Der Partytisch darf trotzdem funkeln Viele Eltern denken bei gesunder Ernährung zuerst an Verzicht. Dabei ist Präsentation mindestens die halbe Miete. Ein Teller mit Apfelstücken ist nett, aber ein Obstdrache mit Traubenaugen und Erdbeerzunge ist plötzlich der Star des Buffets. Gemüse wird beliebter, wenn es in kleinen Bechern mit Dip steckt. Vollkornbrötchen wirken spannender, wenn sie als kleine Tiergesichter dekoriert sind. Kinder essen mit den Augen, besonders auf Partys. Bunte Servietten, lustige Namen für Speisen und kleine Portionen helfen enorm. Aus Karotten werden Raketenstifte, aus Gurkenscheiben Zaubertaler und aus Beeren ein Schatz aus dem Feenwald. So entsteht kein pädagogischer Vortrag, sondern ein Abenteuer. Kuchen, aber ein bisschen schlauer Natürlich darf ein Geburtstagskuchen nicht fehlen. Er muss auch nicht frei von allem sein, was Spaß macht. Man kann jedoch Zucker reduzieren, reife Bananen oder Apfelmus verwenden und mit Joghurtcreme statt schwerer Buttercreme arbeiten. Muffins sind ebenfalls praktisch, weil sie sich gut portionieren lassen. Wer kleine Förmchen nutzt, verhindert automatisch, dass jedes Kind ein riesiges Stück nimmt und danach überdreht durch das Wohnzimmer saust. Ein einfacher Marmorkuchen mit weniger Zucker, ein Karottenkuchen mit Frischkä…

Materialien im Vergleich: Papier, Karton, Zuckerrohr und PLA für Einwegverpackungen
type: item
creator: J B
date: 2026-06-05T07:47:43Z
subject: Rezepte
description: Wer passende Einwegverpackungen für Gastronomie, Take-away oder Events sucht, steht schnell vor einer großen Auswahl. Papier, Karton, Zuckerrohr und PLA gehören zu den bekanntesten Materialien für nachhaltigere Verpackungslösungen. Doch welches … Der Beitrag Materialien im Vergleich: Papier, Karton, Zuckerrohr und PLA für Einwegverpackungen erschien zuerst auf Cornblogs.
encoded: Wer passende Einwegverpackungen für Gastronomie, Take-away oder Events sucht, steht schnell vor einer großen Auswahl. Papier, Karton, Zuckerrohr und PLA gehören zu den bekanntesten Materialien für nachhaltigere Verpackungslösungen. Doch welches Material eignet sich für welchen Zweck? Und worin liegen die wichtigsten Unterschiede? Die Wahl des richtigen Materials hängt stark vom Einsatzbereich ab. Ein Kaffeebecher muss andere Anforderungen erfüllen als eine Schale für warme Mahlzeiten, eine Salatverpackung oder eine Box für Snacks. Temperatur, Feuchtigkeit, Fettbeständigkeit, Stabilität und Präsentation spielen dabei eine wichtige Rolle. In diesem Blog vergleichen wir die wichtigsten Materialien und zeigen, welche Vorteile und Nachteile sie jeweils haben. Papier und Karton Papier und Karton zählen zu den am häufigsten verwendeten Materialien für Einwegverpackungen. In der Gastronomie kommen sie zum Beispiel für Becher, Tragetaschen, Snackverpackungen, Boxen, Einschlagpapier und Servietten zum Einsatz. Papier wird vor allem für leichtere Verpackungen genutzt, etwa für Papiertüten, Servietten oder Einschlagpapier. Karton ist fester und wird deshalb häufig für Verpackungen verwendet, die mehr Form und Halt benötigen, zum Beispiel Menüboxen, Snackschalen oder Kaffeebecher. Besonders braune Kraftpapier-Verpackungen werden oft gewählt, weil sie schlicht und natürlich wirken. Für Cafés, Bäckereien, Foodtrucks und Restaurants sind Papier- und Kartonverpackungen daher eine bekannte und praktische Lösung. Vorteile von Papier und Karton Papier und Karton sind leicht, gut bedruckbar und in vielen Ausführungen erhältlich. Dadurch lassen sie sich einfach an das eigene Branding anpassen und passen optisch gut zu modernen Verpackungskonzepten. Karton bietet im Vergleich zu Papier mehr Stabilität und eignet sich deshalb auch für etwas schwerere Speisen oder Verpackungen mit mehr Volumen. Nachteile von Papier und Karton Papier ist ohne spezielle Beschichtung weniger gut für feuchte, f…

Wie Ernährung die Zusammensetzung des Darmmikrobioms prägt
type: item
creator: H. Duscher
date: 2026-06-03T07:07:26Z
subject: Ernährungsformen
description: Der menschliche Darm ist weit mehr als nur ein Verdauungsorgan. In ihm lebt ein komplexes Ökosystem aus Billionen von Mikroorganismen, das als Darmmikrobiom bezeichnet wird. Bakterien, Hefen und andere Mikroben … Der Beitrag Wie Ernährung die Zusammensetzung des Darmmikrobioms prägt erschien zuerst auf Cornblogs.
encoded: Der menschliche Darm ist weit mehr als nur ein Verdauungsorgan. In ihm lebt ein komplexes Ökosystem aus Billionen von Mikroorganismen, das als Darmmikrobiom bezeichnet wird. Bakterien, Hefen und andere Mikroben stehen dort in einem fein abgestimmten Zusammenspiel mit unserer täglichen Ernährung, unserem Lebensstil und vielen weiteren Faktoren. Besonders spannend ist die Frage, wie bestimmte Ernährungsweisen die Vielfalt und Zusammensetzung dieser Mikroorganismen beeinflussen können. In diesem Zusammenhang fällt auch immer häufiger der Begriff Akkermansia Muciniphila, ein Bakterium, das in der wissenschaftlichen Auseinandersetzung mit dem Darmmikrobiom zunehmend Beachtung findet. Wichtig ist dabei: Ein einzelnes Bakterium, ein einzelnes Lebensmittel oder ein einzelnes Nahrungsergänzungsprodukt sollte nie isoliert betrachtet werden. Das Darmmikrobiom reagiert auf wiederkehrende Gewohnheiten, auf die Gesamtheit der Ernährung, auf Ballaststoffe, Pflanzenstoffe, Proteine, Fette, Zucker, Stress, Schlaf und Bewegung. Wer verstehen möchte, wie Ernährung den Darm beeinflusst, sollte daher nicht nur auf einzelne Schlagworte achten, sondern auf langfristige Muster im Alltag. Gerade deshalb ist das Thema so interessant: Der Darm verändert sich nicht nur durch kurzfristige Mahlzeiten, sondern durch das, was regelmäßig auf dem Teller landet. Eine ballaststoffreiche, abwechslungsreiche Kost mit Gemüse, Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen und fermentierten Lebensmitteln kann die Grundlage für ein vielfältiges mikrobielles Milieu schaffen. Gleichzeitig können sehr einseitige Ernährungsweisen, viel hochverarbeitete Nahrung und ein dauerhaft hoher Zuckerkonsum die Vielfalt im Darm ungünstig beeinflussen. Was ist das Darmmikrobiom? Das Darmmikrobiom umfasst die Gesamtheit der Mikroorganismen im Verdauungstrakt. Dazu gehören verschiedene Bakterienstämme, die jeweils unterschiedliche Aufgaben im Rahmen der Verdauung und des Stoffwechsels übernehmen können. Einige Mikroorgani…

Rechner: Wie viel Wasser am Tag trinken, wie viel ist zu viel?
type: item
creator: Corn Bumper
date: 2026-05-29T08:45:15Z
subject: Rechner
description: Wasser ist der Treibstoff für deinen Körper. Es sorgt dafür, dass Nährstoffe transportiert, Stoffwechselprodukte ausgeschieden und die Körpertemperatur stabil gehalten werden. Dennoch ist es gar nicht so leicht zu wissen, … Der Beitrag Rechner: Wie viel Wasser am Tag trinken, wie viel ist zu viel? erschien zuerst auf Cornblogs.
encoded: Wasser ist der Treibstoff für deinen Körper. Es sorgt dafür, dass Nährstoffe transportiert, Stoffwechselprodukte ausgeschieden und die Körpertemperatur stabil gehalten werden. Dennoch ist es gar nicht so leicht zu wissen, ob die eigene Trinkmenge passt. Viele orientieren sich an pauschalen Literangaben, doch dein tatsächlicher Bedarf hängt von mehreren Faktoren ab. Berechne deine ideale Trinkmenge Mit dem Trinkrechner auf dieser Seite findest du heraus, wie viel Wasser du pro Tag trinken solltest. Du gibst dein Gewicht ein und erhältst einen Basiswert. Optional kannst du deine Aktivität und die Außentemperatur berücksichtigen – denn wer viel schwitzt, braucht natürlich mehr. So erhältst du einen persönlichen Wert, der sich leicht umsetzen lässt. Hier geht’s zum Rechner: Tagesbedarf berechnen Wie viel trinken pro Tag? Ermittle deinen ungefähren Flüssigkeitsbedarf für einen normalen Tag und passe ihn bei Bedarf an Aktivität und Temperatur an. Körpergewicht kg Basis-Flüssigkeitsbedarf berechnen Optional genauer berechnen Aktivität Bitte auswählen Ruhiger Alltag Leichte Bewegung Aktiver Tag Sport / starkes Schwitzen Temperatur Bitte auswählen Normal oder kühl Warm Heiß oder schwül Angepassten Flüssigkeitsbedarf berechnen Der Rechner gibt einen Orientierungswert für gesunde Erwachsene aus. Bei Sport, Hitze, Krankheit, Schwangerschaft, Stillzeit oder ärztlich begrenzter Trinkmenge kann der Bedarf deutlich anders ausfallen. Hintergrund: Wie viel Wasser trinken pro kg Körpergewicht? Der Flüssigkeitsbedarf lässt sich gut am Körpergewicht festmachen. Pro Kilogramm Körpergewicht sind etwa 30 bis 35 Milliliter Wasser am Tag ein sinnvoller Richtwert. Dieser Wert umfasst Getränke und das Wasser aus der Nahrung. Ein Mensch mit 80 Kilogramm Körpergewicht benötigt demnach grob zwischen 2,4 und 2,8 Litern Flüssigkeit – bei Hitze oder körperlicher Arbeit entsprechend mehr. Faustregel: Ungefähr 1 Liter Wasser pro 20 Kilogramm Körpergewicht ist für die meisten Erwachsenen ein guter Star…

Online-Rechner: Teigausbeute berechnen
type: item
creator: Corn Bumper
date: 2026-05-22T11:08:29Z
subject: Rechner
description: Beim Brotbacken entscheidet nicht nur das Mehl über das Ergebnis. Auch die richtige Menge an Wasser spielt eine große Rolle. Genau hier kommt die Teigausbeute ins Spiel. Sie hilft dabei, … Der Beitrag Online-Rechner: Teigausbeute berechnen erschien zuerst auf Cornblogs.
encoded: Beim Brotbacken entscheidet nicht nur das Mehl über das Ergebnis. Auch die richtige Menge an Wasser spielt eine große Rolle. Genau hier kommt die Teigausbeute ins Spiel. Sie hilft dabei, Teige besser zu verstehen, Rezepte gezielt anzupassen und die gewünschte Konsistenz zu erreichen. Vor allem bei Sauerteigbroten, Pizza oder besonders luftigen Broten ist die TA ein wichtiger Wert. Schon kleine Änderungen können dafür sorgen, dass ein Teig deutlich weicher, elastischer oder kompakter wird. Faustregel: Eine höhere Teigausbeute bedeutet mehr Flüssigkeit im Teig und damit meist eine lockerere, weichere Krume. Teigausbeute: Online-Rechner Mit dem Rechner kannst du schnell und unkompliziert die passende Teigausbeute berechnen oder fehlende Werte ergänzen. Trage einfach zwei Werte ein – etwa die Mehlmenge und den TA-Wert – und der Rechner berechnet automatisch die benötigte Flüssigkeitsmenge. Das ist praktisch, wenn du Rezepte umrechnen, eigene Brotteige entwickeln oder die Konsistenz eines Teigs gezielt verändern möchtest. Hier kannst du den Rechner direkt nutzen: Brot-Nerd-Tool TA-Wert für deinen Teig Gib zwei Angaben ein. Der dritte Wert wird automatisch ergänzt – passend für Mehlmenge, Flüssigkeit oder Teigausbeute. Mehl / Getreide Angabe in Gramm Wasser / Flüssigkeit Angabe in Gramm Teigausbeute TA-Wert, z. B. 170 Jetzt ausrechnen Zurücksetzen Ergebnis Rechenweg: Die Teigausbeute setzt Mehl und Flüssigkeit ins Verhältnis. Gerechnet wird mit TA = (Mehl + Flüssigkeit) ÷ Mehl × 100. Der Rechner eignet sich für klassische Brotteige ebenso wie für Pizza, Sauerteig, Brötchen oder sehr weiche Teige mit hoher Hydration. Weitere hilfreiche Backrechner findest du außerdem auch unter Wie viel ist ein Cup in Gramm? Online-Rechner Backform umrechnen: Größe, rund, eckig (Online-Rechner und Tabellen) Eigrößen Umrechner: Wie viele Eier Größe S, M, L brauche ich? Was bedeutet Teigausbeute? Die Teigausbeute – kurz TA – beschreibt das Verhältnis von Mehl zu Flüssigkeit in einem Teig. Di…

Wie viel ist ein Cup in Gramm? Online-Rechner
type: item
creator: Corn Bumper
date: 2026-05-13T11:03:28Z
subject: Rechner
description: Amerikanische und englische Rezepte wirken oft unkompliziert – bis plötzlich Angaben wie „1 Cup Mehl“ oder „⅔ Cup Joghurt“ auftauchen. Wer gewohnt ist, mit Gramm zu arbeiten, muss dann erst … Der Beitrag Wie viel ist ein Cup in Gramm? Online-Rechner erschien zuerst auf Cornblogs.
encoded: Amerikanische und englische Rezepte wirken oft unkompliziert – bis plötzlich Angaben wie „1 Cup Mehl“ oder „⅔ Cup Joghurt“ auftauchen. Wer gewohnt ist, mit Gramm zu arbeiten, muss dann erst umrechnen. Genau dabei hilft ein zuverlässiger Cup-Rechner. Mit der passenden Umrechnung sparst du Zeit, vermeidest unnötige Fehler und bekommst beim Kochen oder Backen deutlich bessere Ergebnisse. Denn ein Cup entspricht nicht automatisch immer derselben Grammzahl. Rechner: Cup in Gramm umrechnen Der folgende Rechner hilft dir dabei, typische Cup-Angaben aus internationalen Rezepten schnell in Gramm umzurechnen. Du wählst einfach die gewünschte Zutat aus, gibst die Cup-Menge ein und erhältst sofort den passenden Grammwert. Cornblogs Rechner Cups in Gramm cup Für englische Rezepte: Zutat wählen, Cups eintragen und Grammwert direkt ablesen. Cups ¼ ⅓ ½ ¾ 1 Zutat Wasser Weizenmehl Dinkelmehl Vollkornmehl Mandelmehl Kokosmehl Hafermehl Speisestärke Kakaopulver Backpulver Natron Kristallzucker Brauner Zucker Puderzucker Ahornsirup Honig Agavendicksaft Melasse Schokodrops Schokostückchen Butter Margarine Öl Kokosöl Milch Buttermilch Sahne Joghurt Quark Frischkäse Mascarpone Ricotta Haferflocken Feine Haferflocken Reis, roh Brauner Reis, roh Couscous, roh Quinoa, roh Bulgur, roh Pasta, trocken Paniermehl Mandeln, ganz Mandeln, gemahlen Haselnüsse, gemahlen Walnüsse, gehackt Cashews Pekannüsse, gehackt Erdnüsse Kokosraspeln Chiasamen Leinsamen Sesam Sonnenblumenkerne Kürbiskerne Rosinen Cranberries, getrocknet Datteln, gehackt Apfelmus Bananen, zerdrückt Möhren, geraspelt Zucchini, geraspelt Tomatenmark Erdnussbutter Mandelmus Tahini Umgerechnet 237 g 1 Cup Wasser entspricht ca. 237 g. Das funktioniert für viele klassische Back- und Kochzutaten wie Mehl, Zucker, Butter, Milchprodukte, Nüsse oder Haferflocken. Wichtig: Nicht jede Zutat hat bei gleicher Cup-Menge dasselbe Gewicht. Deshalb berücksichtigt der Rechner die jeweilige Zutat einzeln. Gerade beim Backen lohnt sich eine genaue Umre…

Backofen und Heißluftfritteuse: Temperaturen und Garzeit umrechnen
type: item
creator: Corn Bumper
date: 2026-05-08T11:46:46Z
subject: Rechner
description: Viele Rezepte nennen genaue Angaben für den Backofen, aber nicht für die Heißluftfritteuse. Das ist im Alltag unpraktisch, denn der Airfryer arbeitet anders: kompakter, schneller und oft etwas direkter. Mit … Der Beitrag Backofen und Heißluftfritteuse: Temperaturen und Garzeit umrechnen erschien zuerst auf Cornblogs.
encoded: Viele Rezepte nennen genaue Angaben für den Backofen, aber nicht für die Heißluftfritteuse. Das ist im Alltag unpraktisch, denn der Airfryer arbeitet anders: kompakter, schneller und oft etwas direkter. Mit einem passenden Richtwert kannst du trotzdem viele Backofenrezepte gut übertragen. Umrechner: Backofen und Airfryer Mit dem folgenden Umrechner kannst du Temperatur und Garzeit zwischen Backofen und Heißluftfritteuse anpassen. Du wählst aus, ob du von Backofen zu Airfryer oder umgekehrt rechnen möchtest, gibst Temperatur und Zeit ein und erhältst direkt eine passende Orientierung. Airfryer-Umrechnung für Rezepte Backofenangaben schnell für die Heißluftfritteuse anpassen – oder umgekehrt. Praktisch, wenn ein Rezept nicht genau zu deinem Gerät passt. Backofen → Airfryer Airfryer → Backofen Ausgangsgerät Backofen Ober-/Unterhitze Backofen Umluft Temperatur laut Rezept Zeit laut Rezept Deine Airfryer-Einstellung Stelle deine Heißluftfritteuse auf die folgenden Richtwerte ein. 160 °C 24 Min. Tipp: Gerade Pommes, Gemüse, Gebäck und kleine Portionen lieber gegen Ende einmal kontrollieren. Zeit grob umrechnen Backofenzeit Airfryer-Zeit 10 Minuten 8 Minuten 15 Minuten 12 Minuten 20 Minuten 16 Minuten 25 Minuten 20 Minuten 30 Minuten 24 Minuten 35 Minuten 28 Minuten 40 Minuten 32 Minuten 50 Minuten 40 Minuten 60 Minuten 48 Minuten Temperatur grob umrechnen Ober-/Unterhitze Umluft Airfryer 170 °C 150 °C 130 °C 180 °C 160 °C 140 °C 190 °C 170 °C 150 °C 200 °C 180 °C 160 °C 210 °C 190 °C 170 °C 220 °C 200 °C 180 °C 230 °C 210 °C 190 °C 240 °C 220 °C 200 °C Der Rechner berücksichtigt, ob die Ausgangsangabe auf Ober-/Unterhitze oder Umluft basiert. Das ist wichtig, weil Umluft dem Prinzip der Heißluftfritteuse bereits näherkommt als klassische Ober-/Unterhitze. Wichtig: Die Werte sind praktische Richtwerte. Kontrolliere dein Essen gegen Ende der Garzeit, besonders bei kleinen Portionen, Gebäck oder stark wasserhaltigem Gemüse. Unterschied Backofen und Heißluftfritteuse Backofen…

EL und TL in Gramm und Milliliter umrechnen (Online-Rechner)
type: item
creator: Corn Bumper
date: 2026-04-17T12:03:00Z
subject: Rechner
description: Wenn du gern kochst oder backst, kennst du das Problem: Im Rezept steht „½ EL Olivenöl“ oder „1 ¼ TL Zucker“ und du hast nur eine Küchenwaage oder einen Messbecher zur Hand. Umrechnen … Der Beitrag EL und TL in Gramm und Milliliter umrechnen (Online-Rechner) erschien zuerst auf Cornblogs.
encoded: Wenn du gern kochst oder backst, kennst du das Problem: Im Rezept steht „½ EL Olivenöl“ oder „1 ¼ TL Zucker“ und du hast nur eine Küchenwaage oder einen Messbecher zur Hand. Umrechnen ist lästig und kostet Zeit. In diesem Beitrag erfährst du, wie viele Milliliter und Gramm in einem Löffel stecken und wie du mithilfe eines kleinen Tools schnell zum richtigen Ergebnis kommst. Der Rechner: EL und TL in g und ml umrechnen Auf Cornblogs findest du einen praktischen Umrechner für Esslöffel (EL) und Teelöffel (TL). Mit diesem Werkzeug wählst du einfach den Löffeltyp, gibst die gewünschte Menge ein und erhältst sofort die entsprechende Angabe in Millilitern oder Gramm. Du kannst damit sogar Bruchteile wie 0,25 oder 2,5 Löffel eingeben. Hinter dem Rechner stecken typische Dichtewerte, sodass du auch trockene Zutaten in Gramm ausgeben lassen kannst. So sparst du dir umständliches Nachschlagen und bleibst trotzdem präzise. Cornblogs Küchen-Tool EL / TL Umrechner in ml und g Für Rezepte mit Esslöffeln und Teelöffeln: wandle Mengen schnell in Milliliter oder direkt in Gramm um. Löffeltyp Esslöffel Teelöffel Anzahl Auch Bruchteile wie ¼ TL oder 2,5 EL sind möglich. Ausgabe Milliliter (ml) Gramm (g) Zutat auswählen Wasser Milch Sahne Pflanzenöl Olivenöl Honig Ahornsirup Zucker Brauner Zucker Puderzucker Weizenmehl Dinkelmehl Speisestärke Kakaopulver Haferflocken Salz Reis Schnellwerte: ¼ ½ ¾ 1 2 2,5 3 Berechnen Reset Ergebnis 1 EL = 15 ml Standard-Küchenmaß: 1 EL entspricht 15 ml, 1 TL entspricht 5 ml. Praxis-Hinweis: Bei Grammangaben sind leichte Abweichungen normal, weil Zutaten unterschiedlich locker, fein oder verdichtet sein können. Wie viel ml hat ein Esslöffel? Für einen klassischen Esslöffel gilt im deutschen Sprachraum die Regel, dass ein gestrichener Löffel etwa 15 ml fasst. Diese Größe ist in den meisten Rezepten die Grundlage. Allerdings unterscheiden sich Bestecklöffel in Form und Tiefe, sodass der tatsächliche Inhalt schwanken kann. Wenn du ein präzises Ergebnis brau…

Rezeptvideos erstellen: Schnitt und einfache Tricks
type: item
creator: Cornier
date: 2026-04-13T04:58:25Z
subject: Nerd Life
description: Gute Rezeptvideos müssen nicht aufwendig sein. Wichtiger ist, dass jeder Schritt klar zu sehen ist. Genau daran hapert es aber oft: Die Kamera wackelt, der Ablauf ist unübersichtlich, wichtige Handgriffe … Der Beitrag Rezeptvideos erstellen: Schnitt und einfache Tricks erschien zuerst auf Cornblogs.
encoded: Gute Rezeptvideos müssen nicht aufwendig sein. Wichtiger ist, dass jeder Schritt klar zu sehen ist. Genau daran hapert es aber oft: Die Kamera wackelt, der Ablauf ist unübersichtlich, wichtige Handgriffe werden zu schnell gezeigt und Unwichtiges bleibt viel zu lange im Bild. Wer ein Rezeptvideo plant, sollte deshalb nicht einfach nur ein Video erstellen, sondern sich schon vor der Aufnahme überlegen, was später wirklich zu sehen sein soll. Gerade bei Kochvideos zählt Verständlichkeit. Die Zuschauer wollen auf einen Blick erfassen, welche Zutaten verwendet werden, was zuerst passiert und wie das Ergebnis am Ende aussehen soll. Vieles, was dabei hilft, kennt man auch aus Formaten, in denen Leute Erklärvideos erstellen: ein klarer Aufbau, saubere Reihenfolge und Bilder, die eine Handlung wirklich erklären statt sie nur irgendwie zu begleiten. Erst den Ablauf festlegen Bevor ihr filmt, lohnt sich ein sehr einfacher Plan. Schreibt euch in wenigen Punkten auf, welche Schritte ins Video sollen. Zum Beispiel: Zutaten zeigen, Gemüse schneiden, Sauce mischen, anbraten, anrichten. Mehr braucht es am Anfang oft nicht. Praktisch ist es, jeden Arbeitsschritt als kurzen eigenen Clip aufzunehmen. Filmt also nicht die komplette Zubereitung am Stück, sondern lieber einzelne Handgriffe. So könnt ihr später schneller kürzen, umstellen und das Tempo besser steuern. Für Rezeptvideos ist das fast immer die bessere Lösung. Auch der Bildausschnitt sollte früh feststehen. Wenn das Video für Reels oder Shorts gedacht ist, filmt ihr am besten direkt im Hochformat. Für YouTube, Blogartikel oder eine Website ist Querformat oft sinnvoller. Wer später feststellt, dass das Format nicht passt, muss unnötig nacharbeiten. Aufnahme: ruhig, hell und nah genug dran Für ein gutes Kochvideo braucht ihr keine komplizierte Technik. Auch wenn ihr mit dem Smartphone filmt, reicht das völlig aus, solange Licht und Perspektive stimmen. Filmt möglichst bei Tageslicht oder nah an einem hellen Fenster. In dunklen K…

Backform umrechnen: Größe, rund, eckig (Online-Rechner und Tabellen)
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creator: Corn Bumper
date: 2026-03-23T15:00:43Z
subject: Rechner
description: Wir kennen es alle: Im Rezept steht, man soll eine 18 cm Springform verwenden, man hat aber nur eine Kastenform oder eine Springform anderer Größe zur Hand. Oder du möchtest … Der Beitrag Backform umrechnen: Größe, rund, eckig (Online-Rechner und Tabellen) erschien zuerst auf Cornblogs.
encoded: Wir kennen es alle: Im Rezept steht, man soll eine 18 cm Springform verwenden, man hat aber nur eine Kastenform oder eine Springform anderer Größe zur Hand. Oder du möchtest upscalen, gleich ein ganzes Blech von einem Kuchen machen und suchst den Faktor, mit dem du die Zutaten multiplizieren musst? Wir haben einen einfachen Online-Rechner und übersichtliche Tabellen erstellt, mit denen du Backformen schnell und unkompliziert umrechnen kannst. Entscheidend ist dabei nicht die Form selbst, sondern die Fläche der Backform. Wenn diese ungefähr gleich bleibt, funktioniert das Rezept in den meisten Fällen ohne Probleme. Rechner: Backformen umrechnen Damit du nicht jedes Mal selbst rechnen musst, kannst du einfach den folgenden Rechner nutzen. Er zeigt dir sofort, ob deine Form zur Rezeptform passt und mit welchem Faktor du die Zutaten anpassen solltest. So funktioniert’s: Wähle die Form aus dem Rezept und deine eigene Form aus. Gib die Maße ein und du siehst direkt das Ergebnis. Backform-Rechner Backformen ineinander umrechnen Wähle die Form aus dem Rezept und deine eigene Form. Der Rechner zeigt dir, ob die Größen zueinander passen, welche Formen ungefähr entsprechen und mit welchem Faktor du Zutaten hoch- oder runterrechnen solltest. Form im Rezept Form Rund Eckig Durchmesser in cm Länge in cm Breite in cm Deine Form Form Rund (z.B. Springform) Eckig (z.B. Backblech, Kastenform) Durchmesser in cm Länge in cm Breite in cm Jetzt berechnen Fläche Rezeptform – Fläche deiner Form – Zutaten-Faktor – Entsprechende Formen zur Rezeptgröße Entsprechende Formen zu deiner Größe Hinweis: Der Rechner vergleicht die nutzbare Backfläche. Die Backhöhe bleibt dabei unberücksichtigt. Bei sehr hohen Teigen oder Spezialformen kann das Ergebnis leicht abweichen. Runde und eckige Backformen ineinander umrechnen Beim Umrechnen von Backformen geht es immer um die Grundfläche. Die Höhe bleibt dabei zunächst außen vor. Wenn du die Fläche vergleichst, kannst du fast jede Form durch eine andere ers…